ค่า pH คืออะไร
หลายท่านอาจเคยได้ยินคำว่า “ค่าพีเอช (pH)” ที่ใช้อธิบายคุณภาพน้ำดื่มแต่คุณรู้หรือไม่ว่าหมายถึงอะไร
pH คือการวัดอนุภาคที่มีประจุไฟฟ้าในน้ำ ของเหลวหรือสารละลายซึ่งเป็นการบ่งชี้ว่าสารนั้นมีความเป็นกรดหรือเป็นด่าง (เบส) มากน้อยเพียงใดโดยกำหนดเป็นช่วงค่า pH ตั้งแต่ 0 ถึง 14:
- 1) น้ำที่เป็นกรดมีค่า pH ต่ำกว่า 7 สารที่เป็นกรดสูงสามารถมีค่า pH เป็น 0 กรดแบตเตอรี่จัดอยู่ในประเภทนี้
- 2) น้ำด่าง (อัลคาไลน์) มีค่า pH 8 ขึ้นไป สารที่เป็นด่างรุนแรงเช่นน้ำด่างสามารถมีค่า pH เท่ากับ 14
- 3) น้ำบริสุทธิ์มีค่า pH เท่ากับ 7 และถือว่า “เป็นกลาง” เนื่องจากไม่มีคุณสมบัติเป็นกรดหรือเป็นด่าง
![](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2022/12/ph-scale-water.jpg)
มาตรฐานค่า pH ของน้ำดื่มที่ปลอดภัย
ค่า pH ของน้ำจืดจะแตกต่างกันไปทั่วโลก ขึ้นอยู่กับรูปแบบสภาพอากาศ กิจกรรมของมนุษย์ และกระบวนการทางธรรมชาติ น้ำที่มีค่า pH ต่ำหรือสูงอาจเป็นสัญญาณของมลพิษจากสารเคมีหรือโลหะหนัก ค่า pH แนะนำในน้ำดื่มให้มีค่าระหว่าง pH 6.5 ถึง 8.5
น้ำที่ไม่อยู่ในช่วงค่า pH ที่ “ปลอดภัย” ที่ 6.5 ถึง 8.5 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีค่าเป็นด่าง ไม่จำเป็นต้องไม่ปลอดภัยเสมอไป อย่างไรก็ตามน้ำที่มีความเป็นด่างสูงอาจมีกลิ่นหรือรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ และยังทำให้ท่อและอุปกรณ์ที่ใช้ลำเลียงน้ำเสียหายได้
น้ำที่เป็นกรดที่มีค่า pH ต่ำกว่า 6.5 มีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนสารมลพิษ ทำให้ไม่ปลอดภัยที่จะดื่ม นอกจากนี้ยังสามารถกัดกร่อน (ละลาย) ท่อโลหะ
ตารางมาตรฐาน pH น้ำดื่มในประเทศไทย
![](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2022/12/standard-ph-water.jpg)
การทดสอบค่า pH ที่บ้าน
โดยปกติแล้วผู้จำหน่ายน้ำดื่มจะพยายามทำให้น้ำดื่มให้มีค่า pH ปกติที่ประมาณ 7 ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำการทดสอบเพิ่มเติมที่บ้านของคุณเอง
หากเป็นน้ำบาดาลให้คุณสังเกตุก๊อกน้ำและท่อมีคราบสีแดง ขาว หรือน้ำเงินเป็นสนิม คุณอาจต้องดำเนินการทดสอบ pH ด้วยตัวเอง การเปลี่ยนสีนี้รวมถึงการเปลี่ยนสีของน้ำดื่มของคุณเป็นสัญญาณของการกัดกร่อนที่เกิดจากน้ำที่เป็นกรด ท่อที่สึกกร่อนควรได้รับการตรวจสอบโดยช่างประปามืออาชีพและเปลี่ยนใหม่หากจำเป็น
การทดสอบค่า pH ของน้ำดื่มที่บ้านทำได้ค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง ผลิตภัณฑ์ทดสอบรุ่นแนะนำ “เครื่องวัด pH น้ำคุณภาพสูง“
หากน้ำของคุณอยู่ในช่วงที่แนะนำมาตรฐานคือ 6.5 ถึง 8.5 ก็ไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ
![](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2022/12/ph-meter-tester.jpg)
เหนือจากค่าพีเอช (pH) ยังมีพารามิเตอร์คุณภาพน้ำอื่นๆ ความขุ่น (Turbidity) สีของน้ำ (Color) สารละลายทั้งหมดที่เหลือจากการระเหย (TDS) และความกระด้าง (Hardness) รวมถึงสารโลหะหนักที่เจือปนในน้ำดังข้อมูลตาราง
0 Comment