เครื่องวัดวิเคราะห์ความชื้น Moisture Analyzer จาก SHIMADZU รุ่น MOC-63U เป็นเครื่องสำหรับตรวจวัดปริมาณความชื้นในงานวิจัยอุตสาหกรรมซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบวัตถุดิบในหลากหลายอุตสาหกรรมรวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารเคมีและเภสัชภัณฑ์ เครื่องวิเคราะห์ความชื้น SHIMADZU รุ่น MOC-63U มีความสามารถในการวัดค่าความชื้นได้อย่างแม่นยำรวดเร็วและง่ายดาย เพียงแค่วางตัวอย่างไว้ในถาดตัวอย่างแล้วปิดฝาครอบเพื่อเริ่มการวัด เครื่องมือนี้สามารถรองรับการวัดวิเคราะห์ความชื้นทุกชนิดของตัวอย่าง หน่ายการวัดความชื้นในหน่วย % Moisture Content สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องคอมพิวเตอร์เพื่อบันทึกผลการวัดใน Excel
เครื่องวัดวิเคราะห์ความชื้น Moisture Analyzer จาก SHIMADZU รุ่น MOC-63U มีคุณภาพสูงสามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายอุตสาหกรรมดังต่อไปนี่ ได้แก่ ด้านอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ด้านอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง ด้านอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ และอื่นๆ ที่ต้องมีการตรวจสอบความชื้น MOC-63U เป็นสินค้าเกรดงานวิจัยผลิตจากประเทศญี่ปุ่น คุณภาพสูง ขายราคาถูก
ความจำเป็นในการวัดและตรวจสอบความชื้น (moisture content)
ความชื้น (moisture content) เป็นค่าที่บ่งชี้ปริมาณน้ำที่มีอยู่ในอาหาร เป็นสมบัติที่สำคัญมากที่สุดอย่างหนึ่งของอาหาร เนื่องจากความชื้นมีผลต่อการเสื่อมเสียของอาหารเนื่องจากจุลินทรีย์ ซึ่งกระทบต่ออายุการวางจำหน่าย (shelf life) โดยทั่วไปอาหารที่มีความชื้นหรือปริมาณน้ำสูงจะเป็นอาหารที่เสียง่ายเนื่องจากมีสภาวะเหมาะสมกับการเจริญของจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย เช่น แบคทีเรีย ยีสต์ และรา อีกทั้งความชื้นมีผลต่อความปลอดภัยทางอาหาร อาหารที่มีปริมาณน้ำสูงเหมาะกับการเจริญของจุลินทรีย์ก่อโรคและการสร้างสารพิษที่ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และความชื้นยังมีผลต่อการกำหนดราคาสินค้า เช่น ข้าว เมล็ดธัญพืช กำหนดราคารับซื้อผันแปรตามปริมาณความชื้น
