โดยปกติเราสามารถบอกได้ว่าน้ำนั้นร้อนหรือเย็นได้โดยการใช้มือสัมผัส หรือดูได้จากการเดือดหรือไอของน้ำจากการดูด้วยตา แต่การใช้เทอร์มอมิเตอร์วัดน้ำจะสามารถอ่านค่าอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของของเหลวอื่นๆ เช่น กาแฟ นม
เครื่องมือวัดอุณหภูมิกาแฟแบบดิจิตอลสามารถใช้เป็นวัดนมและตรวจน้ำร้อนและก๊อกน้ำร้อนได้
อุณหภูมิของอากาศเป็นตัววัดความเร็วของโมเลกุลที่เคลื่อนที่ ยิ่งโมเลกุลมีพลังงานเคลื่อนที่มากเท่าใด อุณหภูมิในอากาศก็จะยิ่งสูงขึ้น เมื่ออุณหภูมิของของเหลวในกระเปาะสูงขึ้น ของเหลวก็จะขยายตัว เมื่อของเหลวขยายตัว ของเหลวจะลอยขึ้นในหลอด
Thermometer เป็นเครื่องมือวัดอุณหภูมิ สามารถวัดของแข็ง เช่น อาหาร ของเหลว เช่น น้ำ หรือก๊าซ เช่น อากาศ หน่วยวัดทั่วไปสามหน่วย ได้แก่ เซลเซียส ฟาเรนไฮต์ และเคลวิน
อุปกรณ์นี้เป็นเครื่องมือวัดและตรวจอุณหภูมิความร้อน การวัดที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับการรับรองความปลอดภัยของอาหาร ตั้งแต่โรงงานแปรรูปอาหารไปจนถึงร้านอาหารและคาเฟ่
มีเทอร์มอมิเตอร์หลายประเภทที่คุณสามารถใช้ในการวัดอุณหภูมิได้ เมื่อใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบใดก็ตาม อย่าลืมอ่านและปฏิบัติตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์
การวัดอุณหภูมิของอากาศเป็นหนึ่งในการใช้งานที่พบบ่อยที่สุดในการวัดอุณหภูมิในวงกว้าง เนื่องจากผู้คนตลอดจนสินค้าและผลิตภัณฑ์บางครั้งตอบสนองต่อค่าอุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไป ตัวอย่างของสถานที่ที่ใช้อุปกรณ์วัดอุณหภูมิอากาศได้แก่อาคารที่พักอาศัยและสำนักงาน ตลอดจนพื้นที่จัดเก็บสินค้าที่ไวต่ออุณหภูมิ
Water thermometer เป็นอุปกรณ์เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิที่แม่นยำ การใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบน้ำที่ใช้กันมากที่สุดในปัจจุบันคือการทดสอบอุณหภูมิของน้ำในบ้าน อาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่ร้อนหรือเย็นจนเกินค่าที่คุณกำหนด
เครื่องวัดแบบอินฟราเรดทำงานโดยใช้หลักการเพื่อโฟกัสพลังงานอินฟราเรด (IR) ไปที่เครื่องตรวจจับ ซึ่งจะแปลงพลังงานเป็นสัญญาณไฟฟ้าที่สามารถแสดงในหน่วยของอุณหภูมิหลังจากชดเชยความแปรผันของอุณหภูมิแวดล้อมแล้ว
เครื่องมือวัดอุณหภูมิคืออุปกรณ์ที่ใช้วัดอุณหภูมิหรือระดับความร้อน ความเย็นโดยใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งมีความจำเป็นในการใช้งานประจำวัน
บริษัท นีโอนิคส์ จำกัด เป็นร้านขายอุปกรณ์วัดอุณหภูมิได้มาตรฐาน สินค้าหลายรุ่น หลายแบรนด์เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอล แบบเทอร์โมคัปเปิ้ล แบบโพรบ อินฟราเรด และเทอร์โมสแกน
อุปกรณ์วัดแบบดิจิตอลช่วยให้การวัด การจัดเก็บข้อมูลและประเมินข้อมูลทำได้ง่าย ยังมีฟังก์ชันพิเศษเช่นการเก็บข้อมูล (Datalogger) ตรึงค่าการวัดปัจจุบันบนหน้าจอและแสดงค่าต่ำสุดและสูงสุดของชุดการวัด
อุณหภูมิถูกกำหนดให้เป็นระดับพลังงานของสสารซึ่งสามารถพิสูจน์ได้จากการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในเรื่องนั้น เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิมีหลากหลายรูปแบบและมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน
เทอร์โมมิเตอร์อุตสาหกรรมนั้นแบ่งได้เป็นลายนิด ตั้งแต่ที่คอยตรวจสอบอุณหภูมิในโรงงานอุตสาหกรรมไปจนถึงวัดไข้ซึ่งคุณภาพและราคาก็แตกต่างกันตามแบรนด์และคุณสมบัติต่างๆ ของเครื่องวัด
น้ำกระด้างแบบถาวร (Permanent Hardness water) ความถาวรของน้ำกระด้างถูกกำหนดโดยความเข้มข้นของไอออนบวกหลายวาเลนท์ในน้ำ ไอออนบวกทั่วไปที่พบในน้ำกระด้างได้แก่ Ca2+ และ Mg2+ ไอออนเหล่านี้เข้าสู่แหล่งน้ำโดยการรั่วไหลจากแร่ธาตุภายในชั้นหินอุ้มน้ำ แร่ธาตุที่มีแคลเซียมทั่วไปได้แก่แคลไซต์และยิปซั่ม แร่ธาตุแมกนีเซียมทั่วไปคือโดโลไมต์ [...]
aw คือวอเตอร์แอคทีวิตี้คืออัตราส่วนของความดันไอของอาหารหารด้วยความดันไอของน้ำบริสุทธิ์ในสภาวะมาตรฐาน ในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารสถานะมาตรฐานมักถูกกำหนดให้เป็นความดันไอบางส่วนของน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิเดียวกัน การใช้คำจำกัดความเฉพาะนี้ น้ำกลั่นบริสุทธิ์จะมีกิจกรรมทางน้ำเท่ากับหนึ่งเดียว เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น aw มักจะเพิ่มขึ้น ยกเว้นในผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีเกลือหรือน้ำตาลเป็นผลึก อาหารที่มีค่า aw ที่สูงมีแนวโน้มที่จะสนับสนุนจุลินทรีย์ให้เจริญเติบโตมากขึ้น
วอเตอร์แอคทีวิตี้หรือเขียนย่อ aw คืออัตราส่วนระหว่างความดันไอของอาหารเมื่ออยู่ในสมดุลที่ไม่ถูกรบกวนอย่างสมบูรณ์กับตัวกลางในอากาศหารด้วยความดันไอของน้ำกลั่นภายใต้สภาวะเดียวกัน
ความหนืดและคุณสมบัติการไหลของของเหลว ความหนืดเกิดจากการเสียดสีภายในของของไหล และถูกกำหนดให้เป็นความต้านทานของของเหลวต่อการไหลหรือความเค้นเฉือน เครื่องวัดความหนืดมีการใช้งานที่หลากหลายและหลากหลายในอุตสาหกรรมวัสดุศาสตร์และเคมีสำหรับวัสดุต่างๆ เช่น น้ำมัน ยางมะตอย พลาสติก ขี้ผึ้ง สี สารเคลือบ และกาว พวกเขายังใช้สำหรับอาหารและเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเช่นเครื่องสำอางแชมพูและยาสีฟัน
กล่าวโดยสรุป Viscosity คือการเสียดสีระหว่างโมเลกุลของของเหลวตัวอย่างเช่นเมื่อของเหลวไหลผ่านท่อ ของเหลวจะเคลื่อนที่เร็วขึ้นใกล้ศูนย์กลางของแกนท่อ แต่จะเคลื่อนที่ช้ากว่าไปตามผนังของท่อ เนื่องจากมีการเสียดสีกับผนัง ต้องใช้แรงดันหรือพลังงานเพื่อเอาชนะแรงเสียดทานระหว่างของเหลวที่เคลื่อนที่เร็วกว่าและชั้นที่เคลื่อนที่ช้ากว่า
หน่วย SI ของความหนืดคือนิวตัน-วินาทีต่อตารางเมตร (N·s/m2) ซึ่งมักแสดงในรูปแบบเทียบเท่าปาสกาล-วินาที (Pa·s) และกิโลกรัมต่อเมตรต่อวินาที
ความหนืด (viscosity) คือปริมาณที่อธิบายความต้านทานต่อการไหลของของไหล ความต้านทานการเคลื่อนที่สัมพัทธ์ของวัตถุที่ผ่านตัวมันเช่นเดียวกับการเคลื่อนที่ของชั้นที่มีความเร็วต่างกันภายใน ความหนืดสามารถกำหนดแนวความคิดเป็นการหาปริมาณแรงเสียดทานภายในที่เกิดขึ้นระหว่างชั้นของของเหลวที่อยู่ติดกันซึ่งอยู่ในการเคลื่อนที่สัมพัทธ์ ตัวอย่างเช่น เมื่อของเหลวหนืดถูกบังคับผ่านท่อจะไหลได้เร็วกว่าใกล้กับแกนของท่อมากกว่าใกล้กับผนังท่อ
คลอรีนไดออกไซด์ (Chlorine dioxide) CLO2 เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่ประกอบด้วยออกซิเจนและคลอไรด์ สารประกอบของออกซิเจนและคลอไรด์เกิดขึ้นจากสององค์ประกอบทางไฟฟ้า คุณสมบัติทางเคมีของ CLO2 นี้ทำให้สามารถปล่อยออกซิเจนเมื่อสลายตัวระหว่างทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพหรือเชื้อโรค แนะนำวิธีการตรวจวัดเช่นไอออนโครมาโตกราฟี (Ion chromatography) และการวัดสีได้แก่ DPD
การรักษาน้ำให้สะอาด ปราศจากเชื้อโรค และถูกสุขอนามัยเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้คุณได้รับความเพลิดเพลินจากการว่ายน้ำในสระว่ายน้ำ แต่การดำเนินการนี้ไม่ง่าย คลอรีนเป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในการฆ่าเชื้อในสระว่ายน้ำ การรักษาระดับคลอรีนที่เหมาะสมในสระของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้น้ำสะอาดและมีสุขอนามัยที่ดีสำหรับนักว่ายน้ำ คุณยังสามารถหลีกเลี่ยงการบำรุงรักษาเพิ่มเติมที่มีค่าใช้จ่ายสูงซึ่งอาจเกิดขึ้นได้หากไม่รักษาระดับคลอรีน
ประโยชน์ของคลอรีนไม่ได้มีเฉพาะในสระว่ายน้ำเท่านั้น พบได้จริงในน้ำยาทำความสะอาดบ้านทั่วไปและในน้ำที่คุณใช้จากอ่างล้างมือ คลอรีนมีองค์ประกอบทางเคมีที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสาหร่าย เมื่อใดก็ตามที่คลอรีนรวมกับน้ำ คลอรีนจะสลายตัวเป็นกรดไฮโปคลอรัสและกรดไฮโปคลอไรท์ สารเคมีเหล่านี้ช่วยทำลาย หรือออกซิไดซ์ แบคทีเรีย และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่นๆ เพื่อให้น้ำปลอดภัยสำหรับการใช้งานส่วนตัว คลอรีนมีความสำคัญมากในการทำให้น้ำที่คุณใช้เป็นประจำปลอดภัยต่อความต้องการในแต่ละวัน
หลายวิธีที่ใช้ในการทดสอบคลอรีนในน้ำขึ้นอยู่กับการใช้งาน สำหรับเจ้าของบ้านที่กังวลเรื่องระดับคลอรีนหรือผู้ที่ต้องการทราบระดับคลอรีนทั่วไป แถบทดสอบคลอรีน (Chlorine Test strip) วัดค่าคลอรีนด้วยวิธี DPD (Diethyl-p-phenylene diamine) การประมาณค่าคลอรีนด้วยเครื่องวัด ORP