pH ดิน (Soil pH) เป็นตัวบ่งชี้ความเป็นกรดหรือด่างในดินและวัดเป็นหน่วย pH ค่า pH คือค่าเป็นลอการิทึมของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออน มาตราส่วน pH เริ่มจาก 0 ถึง 14 โดยมีค่า pH 7 เป็นจุดกลาง เมื่อปริมาณของไฮโดรเจนไอออนในดินเพิ่มขึ้น ค่า pH ของดินจะลดลงนั่นหมายถึงว่าดินมีความเป็นกรดมากขึ้น โดยที่ดินเป็นกรดมีค่า pH 0 ถึง 7 และจาก pH 7 ถึง 14 มีความหมายว่าดินมีความเป็นด่าง pH ของดินถือเป็นตัวแปรหลักในการเพาะปลูกพืช เนื่องจากมีผลกระทบต่อกระบวนการทางเคมีหลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่งผลกระทบต่อความพร้อมของธาตุอาหารพืชโดยการควบคุมรูปแบบทางเคมีของสารอาหารต่างๆ