เทอร์โมมิเตอร์คืออุปกรณ์ที่ใช้วัดอุณหภูมิหรือระดับอุณหภูมิ (ระดับความร้อนหรือความเย็นของวัตถุ) ซึ่งหน่วยของการวัดคืออุณหภูมิในไห้แก่องศาเซลเซียสเขียนย่อว่า °C (Celsius) เคลวินเขียนย่อ K (Kelvin) และองศาฟาเรนไฮต์เขียนย่อว่า °F (Fahrenheit) เทอร์โมมิเตอร์ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมเพื่อตรวจสอบกระบวนการในอุตุนิยมวิทยาการแพทย์และในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์

เทอร์โมคัปเปิลเป็นเซ็นเซอร์สำหรับการวัดวัดอุณหภูมิที่มีประโยชน์อย่างยิ่งและถูกนำไปใช้งานอย่างกว้างขวางโดยทั่วไปมักใช้ในสภาพแวดล้อมทางวิทยาศาสตร์ อุตสาหกรรมและงานด้านวิศวกรรมที่หลากหลาย ด้วยขนาดที่เล็กและเวลาตอบสนองที่รวดเร็วทำให้สามารถใช้งานได้ในทุกรูปแบบในขณะที่ให้คุณสมบัติในการวัดอุณหภูมิที่สูงมากได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ (ช่วง 270 ถึง 2,500 องศาเซลเซียสขึ้นอยู่กับชนิด Type) เทอร์โมคัปเปิลมีประสิทธิภาพสูงและคุ้มค่ามาก เทอร์โมคัปเปิลประเภทต่างๆ มักกำหนดด้วยตัวอักษรภาษาอังกฤษเช่น J, K, L, N หรือ T มีลักษณะสำคัญที่แตกต่างกัน บางประเภทได้รับการออกแบบโดยใช้วัสดุเฉพาะเพื่อให้ทนต่ออุณหภูมิสูงสุดและสภาพแวดล้อมที่เลวร้าย ในขณะที่ชนิดอื่นมีความทนทานน้อยกว่า ราคาถูกกว่าในการผลิตและมีไว้สำหรับใช้ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงน้อยกว่า

ในทางวิทยาศาสตร์แทบจะไม่มีพารามิเตอร์การวัดที่สำคัญไปกว่าอุณหภูมิ เราต้องกับอุณหภูมิเป็นประจำทุกวัน อุณหภูมิหมายถึงระดับพลังงานของสสารซึ่งสามารถพิสูจน์ได้จากการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในสสารนั้น อย่างไรก็ตามต้องใช้เครื่องมือวัดอุณหภูมิเพื่อให้ได้ผลตามวัตถุประสงค์และได้ค่าเชิงตัวเลขเพื่อเปรียบเทียบได้ คุณจะพบเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิหรือเทอร์มอมิเตอร์แบบดิจิตอลที่แตกต่างกันเพื่อวัตถุประสงค์นั้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการใช้งานเฉพาะ