เครื่องวัดค่า pH (พีเอชมิเตอร์) คือเครื่องมือที่ใช้ในการวัดค่าความเป็นกรดหรือด่างของสารละลายหรือที่เรียกว่าค่า pH โดยที่ pH คือหน่วยวัดที่อธิบายระดับความเป็นกรดหรือด่างระหว่าง 0 ถึง 14 ข้อมูลเชิงปริมาณจากการวัดค่า pH แสดงระดับของกรดหรือเบสในแง่ของไฮโดรเจนไอออน ค่า pH ของสารเกี่ยวข้องโดยตรงกับอัตราส่วนของไฮโดรเจนไอออน [H +] และความเข้มข้นของไฮดรอกซิลไอออน [OH-] หากความเข้มข้นของ H + มากกว่า OH- แสดงว่าวัสดุนั้นมีสภาพเป็นกรด นั่นคือการวัดค่า pH น้อยกว่า 7 หากความเข้มข้นของ OH- มากกว่า H + วัสดุนั้นเป็นค่าพื้นฐานโดยมีค่า pH มากกว่า [...]

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าคำว่า pH หรือความเป็นกรด – ด่างนั้นย่อมาจากอะไร และเป็นคำที่มาจากภาษาอะไร มีที่มาของคำหรือไม่ นี่คือคำตอบสำหรับคำถามและดูประวัติความเป็นมาของระดับ pH นั้นตัวอักษร p มาจากคำภาษาเยอรมัน “Potenz” ซึ่งหมายถึง “พลัง” และตัวอักษร H สัญลักษณ์องค์ประกอบของไฮโดรเจน ดังนั้น pH จึงเป็นตัวย่อของ “พลังแห่งไฮโดรเจน“ หรือในความหมายของภาษาอังกฤษคือ Potential of Hydrogen ion ค่า pH เป็นการวัดความเป็นกรดหรือสารละลายพื้นฐานที่เป็นน้ำ ถูกคำนวณเป็นลอการิทึมลบของความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจน