อุปกรณ์ตรวจวัดอุณหภูมิและความชื้น
อุปกรณ์ตรวจวัดอุณหภูมิอุตสาหกรรมใช้สำหรับวัดอุณหภูมิในงานอุตสาหกรรมหลายประเภทโดยทั่วไปแล้วจะทนทานกว่าชนิดที่ใช้งานในห้องปฏิบัติการ หลักการทำงานขึ้นอยู่กับประเภทของเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่ใช้ ตัวเลือกเซนเซอร์ได้แก่ bimetal เทอร์โมคัปเปิ้ล เทอร์มิสเตอร์ และอินฟราเรด (IR)
อุปกรณ์ทางอุตสาหกรรมมีความเสถียรมากกว่าชนิดทั่วไปมีความแม่นยำมากและมีอายุการใช้งานยาวนาน เป็นไม่มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวทางกลไก การวัดอุณหภูมิที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรับรองความปลอดภัยของอาหาร ตั้งแต่โรงงานแปรรูปอาหารไปจนถึงร้านอาหารและร้านกาแฟ มีเครื่องมือหลายประเภทสำหรับใช้ในครัวเชิงพาณิชย์
