กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก อีกทั้งยังมีหลายรูปรวมถึงเครื่องดื่มทั้งเมล็ด บด ผงสำเร็จรูป และกาแฟพร้อมดื่ม นอกจากนี้ยังมีสำหรับการชงที่บ้านในบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย
ความสำคัญของความชื้นในเมล็ดกาแฟ
ความชื้นของเมล็ดกาแฟนั้นไม่ค่อยมีใครพูดถึง แต่เป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและวิธีการคั่วกาแฟและเป็นปัจจัยหนึ่งที่กำหนดต้นทุนของกาแฟ
กาแฟเต็มถ้วยที่มีรสชาติและกลิ่นหอมต้องผ่านการคั่วจากเมล็ดกาแฟที่มีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด การเก็บเกี่ยวและจัดเก็บในรูปของเม็ด เมื่อใช้โดยผู้ใช้ ให้บดและใช้โดยตัวกรอง เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว เมล็ดกาแฟจะถูกตากแดดหรืออบให้แห้ง จากนั้นคัดแยกและเก็บรักษาเพื่อช่วยรับประกันรสชาติและคุณภาพของกาแฟ
ระดับความชื้นในกาแฟ
เมล็ดกาแฟทันทีหลังจากเก็บผลสุกจะมีความชื้นเฉลี่ย 45-55% หลังจากการแปรรูปและการทำให้แห้งเบื้องต้น ความชื้นจะกลับสู่ระดับ 10-12% แม้ว่าเมล็ดกาแฟสีเขียวจะแห้งก่อนการคั่ว แต่ก็ยังคงมีความชื้นอยู่ภายใน
ตามข้อมูลจากองค์การกาแฟระหว่างประเทศ เมล็ดกาแฟเขียวควรอยู่ระหว่าง 8-12.5% กาแฟที่มีปริมาณความชื้นที่ดีจะช่วยรักษาสมดุลของความเป็นกรด และกลิ่น (ความหอม)
เป้าไปความชื้นของเมล็ดกาแฟที่เข้ามาคั่วส่วนใหญ่ต้องไม่เกิน 12% และพยายามรักษาให้อยู่ในช่วงนั้นจนกว่าจะคั่ว ปริมาณความชื้นของกาแฟจะเปลี่ยนแปลงได้ง่ายจากการขนส่งและการเก็บรักษา ดังนั้นเครื่องคั่วกาแฟจำเป็นต้องมีห้องเก็บของที่เต็มไปด้วยอุปกรณ์สำหรับทดสอบและจัดการความชื้นและอุณหภูมิ
ก่อนการคั่วกาแฟชุดหนึ่ง ผู้คั่วจะต้องตรวจสอบความชื้นของเมล็ดกาแฟเพื่อทำการเปลี่ยนแปลงอย่างทันท่วงที เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อกระบวนการคั่ว รวมถึงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของกาแฟหลังการคั่ว
สินค้ารุ่นแนะนำ
MC-7828G เครื่องวัดความชื้นข้าวโพด เมล็ดกาแฟ ธัญพืช เมล็ดพันธ์
MC-7828G สำหรับวัดความชื้นข้าว กาแฟ ธัญพืช เมล็ดพันธ์ เป็นอุปกรณ์เทคโนโลยีที่ใช้วัดปริมาณน้ำ (ความชื้น Moisture) ในเมล็ดธัญพืชเช่นข้าว ข้าวโพด ถั่ว ข้าวสาลี ลูกเดือย และอื่นๆ ประโยชน์ของการใช้วัดความชื้นเมล็ดธัญพืชในฐานะเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ผู้รวบรวม หรือผู้ค้าสินค้าโภคภัณฑ์ สินค้าคุณภาพสูง ขายราคาถูก จัดส่งทั่วไทย
- 1) วัดเมล็ดธัญพืช 36 ชนิด
- 2) ช่วงการวัด 7~30 %
- 3) ความแม่นยำ ±(0.5%n+1)
- 4) ความละเอียด 0.1
MC-7806 เครื่องวัดความชื้นข้าวโพด (Corn) สมุนไพร ใบยาสูบ กระดาษและเมล็ดพันธ์
Landtek รุ่น MC-7806 สำหรับวัดความชื้นข้าว สมุนไพร ใบยาสูบ กระดาษ และไฟเบอร์ เป็นต้น ขนาดกะทัดรัดน้ำหนักเบาและใช้งานง่าย ใช้ชิ้นส่วนที่ทนทานและมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ผลิตจากพลาสติก ABS น้ำหนักเบาและแข็งแรง สินค้าคุณภาพสูง ขายราคาถูก จัดส่งทั่วไทย
- 1) ช่วงการวัดความชื้น 0 ~ 50%
- 2) ช่วงการวัดอุณหภูมิ -10 ~ 60 ° C
- 3) ความแม่นยำความชื้น ± (0.5%)
- 4) ความละเอียดการแสดงผล 0.1
GM640 เครื่องวัดความชื้นข้าวโพด เมล็ดพันธุ์ อาหารแบรนด์ BeneTech
GM640 เป็นเครื่องมือวัดความชื้นในเมล็ดพันธ์เหมาะสำหรับการวัดความชื้นเมล็ดพันธุ์พืช หน้าจอ LCD พร้อมกับ Back light แสดงค่าความชื้นและอุณหภูมิได้พร้อมกัน ทำให้สามารถอ่านค่าได้แม้ในที่แสงสว่างน้อย สินค้าของแท้ เราเป็นตัวแทนจำหน่าย Benetech โดยตรง ราคาถูก จัดส่งทั่วไทย
- 1) ช่วงการวัดความชื้น: 5% – 30% และอุณหภูมิ: -10 ℃ ～ 60 ℃
- 2) ความแม่นยำความชื้น ± 1% rh + 0.5
- 3) อุณหภูมิ ± 2.5 ℃ (± 5 ℉)
- 4) ความละเอียดความชื้น: 0.5%
DW-110MW เครื่องวัดความชื้นในข้าวโพด อาหาร เมล็ดพันธ์ ธัญพืช Moisture Analyzer
DW-110MW เป็นเครื่องสำหรับตรวจวัดปริมาณความชื้นในงานวิจัยอุตสาหกรรมซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบวัตถุดิบในหลากหลายอุตสาหกรรมรวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารเคมีและเภสัชภัณฑ์ เครื่องวัดวิเคราะห์ความชื้น หน่ายการวัดความชื้นในหน่วย % Moisture Content
- 1) Max Capacity 110 กรัม
- 2) ความละเอียดแสดงผล 0.01g
- 3) แหล่งความร้อนหลอดฮาโลเจน
- 4) ช่วงการวัดความชื้น 0.0% -100%
- 5) ความแม่นยำความชื้น 0.2%
บริษัท นีโอนิคส์ จำหน่ายเครื่องมือวัดหลายรุ่นสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติม “เครื่องมือวัดความชื้นคุณภาพสูง“
ความแม่นยำเครื่องวัด
การทดสอบความชื้นที่แม่นยำมีความสำคัญในทุกองค์ประกอบของอุตสาหกรรมธัญพืช ตั้งแต่การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่จะปลูก การเก็บเกี่ยว การจัดเก็บ และการขายสินค้าแห้ง ยิ่งการวัดความชื้นแม่นยำมากเท่าใด ผลผลิตและผลกำไรก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ตัวอย่างใบรับรอง Certificate of Calibration
0 Comment