อุณหภูมิมีบทบาทสำคัญในการอบและปรุงอาหาร การควบคุมระดับความร้อนในเตาอบไม่ได้เป็นเพียงแค่การตรวจสอบความสุกเท่านั้น แต่อาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหารหรือขนมอบ โดยทั่วไประดับความร้อนที่ต่ำเกินไปจะทำให้ทำอาหารนั้นมีความกระด้างและจะมีรสขม เตาอบของคุณอาจมีเครื่องวัดอุณหภูมิบนหน้าปัดของเครื่องแต่เชื่อถือได้หรือไม่ โดยปรกติตัวเลขอุณหภูมิที่แสดงบนหน้าปัดมักจะไม่ถูกต้อง ในกรณีที่แย่ที่สุดอุณหภูมิจริงของเตาอบอาจแตกต่างจากที่แสดงบนหน้าปัดมากถึง 10ºC ความแตกต่างของระดับความร้อนนี้จะทำให้เสี่ยงต่อการอบหรือทำอาหารไม่สำเร็จ
![เทอร์โมมิเตอร์สำหรับการทำอาหาร](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/09/cooking-thermometer.jpg)
Thermometer ที่มาพร้อมกับเตาอบอาจไม่ได้รับการสอบเทียบอย่างถูกต้องหรือให้การอ่านค่าที่ไม่ถูกต้องเนื่องจากตำแหน่งของเซ็นเซอร์อุณหภูมิภายในเตาอบ อุณหภูมิที่แท้จริงของเตาอบอาจแตกต่างถึง 25 หรือ 50 องศาซึ่งจะสร้างความแตกต่างอย่างมากเมื่อคุณทำอาหารที่มีระดับความร้อนที่เฉพาะเจาะจงเช่นเนื้อสัตว์หรือขนมอบ เครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบช่วยให้อ่านระดับความร้อนภายในเตาอบได้แม่นยำยิ่งขึ้น
รู้จักเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบ
เทอโมมิเตอร์สำหรับเตาอบเป็นอุปกรณ์ที่ดีในครัวของคุณ ในระยะยาว การลงทุนซื้อเทอร์มอมิเตอร์เตาอบที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรอดพ้นจากฝันร้ายในครัว แต่ยังช่วยให้คุณเสิร์ฟอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรักอีกด้วย
เครื่องมือนี้ส่วนใหญ่ออกแบบมาเพื่อให้ยื่นหรือหนีบเข้ากับชั้นวางเตาอบได้อย่างง่ายดาย มีข้อดีข้อเสียของแต่ละรุ่น เตาอบส่วนใหญ่มีจุดร้อนดังนั้นการเคลื่อนเทอโมมิเตอร์ไปรอบๆ ระหว่างการทดสอบจะทำให้คุณรู้สึกได้ถึงระดับความร้อนที่แตกต่างกันในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง
สินค้าที่แนะนำ
สินค้ารุ่นแนะนำ
![IBT-2X สำหรับการใช้งานในเตาอบ](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/09/Food-Thermometer-IBT-2X-5.jpg)
เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร บาร์บีคิวแบบไร้สายบลูทูธรุ่น IBT-2X
IBT-2X เป็นอุปกรณ์วัดอุณหภูมิสำหรับเตาอบ การทำอาหาร ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่านบลูทูธ ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่ายและสะดวก สามารถติดตามระดับความร้อนได้อย่างแม่นยำจากสมาร์ทโฟนของคุณด้วยการเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50เมตร ผลิตภัณฑ์นี้มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหาร
- 1) ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ 0 ~ 250 ° C
- 2) ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- 3) ระยะการเชื่อมต่อไร้สาย 50 เมตร
- 4) สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วงและสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- 5) การเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50เมตร
![IBT-4XS](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/09/Food-Thermometer-IBT-4XS.jpg)
IBT-4XS วัดอุณหภูมิอาหาร เตาอบ บาร์บีคิวแบบไร้สายบลูทูธ
IBT-4X วัดอุณหภูมิเตาอบสำหรับการทำอาหารอัจฉริยะที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่านบลูทูธ ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่ายและสะดวก สามารถติดตามระดับความร้อนได้อย่างแม่นยำจากสมาร์ทโฟนของคุณด้วยการเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50เมตร มี 4 โพรบสำหรับการใช้งาน
- 1) ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ 0 ~ 250 ° C
- 2) ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- 3) ระยะการเชื่อมต่อไร้สาย Bluetooth สูงสุด 50เมตร
- 4) สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วงและสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- 5) มีแถบแม่เหล็กเพื่อยึดติดกับตู้อบ
![IBBQ-4T เชื่อมต่อแบบ WIFI](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/09/IBBQ-4T-1.jpg)
สำหรับวัดอุณหภูมิอาหาร เตาอบ บาร์บีคิวแบบไร้สาย Wifi รุ่น IBBQ-4T
IBBQ-4T วัดอุณหภูมิสำหรับการทำอาหารอัจฉริยะที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่าน Wi-Fi 2.4GHz Wi-Fi (Support IEEE 802.11b/g/n) ผลิตภัณฑ์นี้มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหารและมีแถบแม่เหล็กเพื่อยึดติดกับตู้อบ สินค้าคุณภาพสูงขายราคาถูก
- 1) ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ
- 1.1) -50 ~ 300 ° C / -58 ~ 572 ° F (การวัดระยะสั้น)
- 1.2) 0 ~ 250 ° C / 32 ~ 482 ° F (ตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง)
- 2) ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- 3) การเชื่อมต่อไร้สาย Wi-Fi 2.4GHz Wi-Fi (Support IEEE 802.11b/g/n)
- 4) สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วงและสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- 5) แบตเตอรี่ลิเธียมในตัว 2000mAh
![HET-F001](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/09/HET-F001-300PX.jpg)
HET-F001 วัดอุณหภูมิอาหารและเตาอบ
HET-F001 วัดอุณหภูมิสำหรับการทำอาหาร ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่ายและสะดวกพับหัววัดได้ สินค้าคุณภาพสูงขายราคาถูก เหมาะสำหรับการทำอาหาร บาร์บีคิว เตาอบ ฯลฯ
- 1) ช่วงอุณหภูมิ 0 – 300 °C
- 2) ความถูกต้อง ± 1 °C
- 3) การออกแบบโพรบแบบพับได้
- 4) มีแถบแม่เหล็กเพื่อยึดติดกับตู้อบ
- 5) แหล่งจ่ายไฟ 1 x แบตเตอรี่ AAA
- 6) การใช้งานเหมาะสำหรับการทำอาหาร บาร์บีคิว เตาอบ
ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการวัดอุณหภูมิ
![เทอร์โมมิเตอร์อาหาร](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/09/Food-thermometer.jpg)
Food Thermometer
เทอร์มอมิเตอร์ในการปรุงอาหารและวัดระดับความร้อนเนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะไม่ต้องคาดเดาในการปรุงอาหารเนื่องจากการวัดอุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ปรุงสุกหรือหม้อปรุงอาหารใดๆ
![เทอร์โมมิเตอร์อาหาร](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/05/cooking-thermometer.jpg)
แนะนำเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร
การปรุงอาหารตามระดับความร้อนที่กำหนดช่วยคุณมั่นใจว่าจะไม่ได้บริโภคแบคทีเรียอันตรายที่เป็นสาเหตุมาจากอาหารไม่สุก เมื่อคุณต้องการรู้ระดับความร้อนภายในเนื้ออบ สเต็ก
![หน่วยการวัดอุณหภูมิ](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/04/unit-temperature.jpg)
ความรู้เกี่ยวกับองศาอุณหภูมิและหน่วยวัดอุณหภูมิ
- 1) องศาเซลเซียสเขียนย่อว่า °C (Celsius)
- 2) เคลวินเขียนย่อ K (Kelvin)
- 3) องศาฟาเรนไฮต์เขียนย่อว่า °F (Fahrenheit)ฃ
- 4) องศาแรนคิน Rankine (เขียนย่อเป็น ° R, ° Ra)
- 5) องศา Réaumur (เขียนย่อเป็น °Ré, ° Re)
![เครื่องวัดอุณหภูมิมีกี่ประเภท? และการเลือกซื้อ](https://www.neonics.co.th/wp-content/uploads/2020/04/thermometer-type.jpg)
ประเภทของเครื่องวัดอุณหภูมิได้แก่
- 1) สำหรับการแพทย์
- 2) เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิห้อง
- 3) เครื่องวัดแบบอินฟราเรด
- 4) เทอร์มอมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิอาหาร
- 5) เทอร์โมสแกน (กล้องถ่ายภาพความร้อน)
0 Comment